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夏天,少吃猪肉多吃它,9元一斤,无骨无刺,孩子常吃
发布日期:2020-06-18 04:07   来源:未知   阅读:

夏天,少吃猪肉多吃它,9块一斤,无骨无刺,孩子常吃补钙长高个。夏天少吃点猪肉,可以多吃点鱼,鱼肉低脂肪,营养也高,而且肉质细嫩,味道鲜美又好消化,但是说到鱼,好多人会说,小孩子吃鱼很怕被鱼刺卡到,今天说的这个鱼,正好解决大家的担心,这个鱼没有鱼刺也没有鱼骨,是整片的鱼柳,肉质鲜嫩,入口即化,老人孩子都非常适合吃,这个鱼就是巴沙鱼,而且价格还不贵,超市里才9块一斤,怎么做都好吃,不论是煎,还是炖或者煮,或者打成鱼泥给孩子做鱼丸都非常不错,今天我用巴沙鱼做了酸菜鱼,也非常好吃。

酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼肉滑嫩,非常受欢迎,除了在饭店可以吃到以外,我们自己在家也能做,做法也非常简单,一般做酸菜鱼大家用草鱼的多一些,今天我用巴沙鱼来做,因为这个鱼没有刺都是肉,吃到嘴里真的是超满足,家里有孩子的话,可以用这个鱼来做,不用担心宝宝会被鱼刺卡到,一起来看看具体做法吧!

【酸菜鱼】

食材:巴沙鱼750克、酸菜鱼调料包、料酒、盐、油、生抽、淀粉

做法及步骤:

第一步:巴沙鱼放到水里浸泡解冻,然后切成块,这个鱼非常适合孩子吃,没有鱼骨没有鱼刺,不用担心孩子被鱼刺卡到的问题,而且肉质也非常细嫩入口即化。